Είσαι έτοιμος να γίνεις Franchisee; | FRANCHISE THE WAY

Όταν σκέφτεστε να επενδύσετε σε ένα σύστημα franchise το σημαντικότερο που πρέπει να λάβετε υπόψιν σας, είναι η πλήρης κατανόηση του τι σημαίνει να είστε δικαιοδόχος, δηλαδή  να είστε franchisee.

Εξίσου σημαντικό είναι να γίνει απόλυτα κατανοητό ότι ο Δικαιοπάροχος (franchisor) περιμένει από εσάς να λειτουργήσετε την επιχείρησή σας σύμφωνα με τα δικά του καθιερωμένα πρότυπα (όπως ορίζει το σύστημα franchise) και όχι σύμφωνα με τις δικές σας πρακτικές και ιδέες,  αυτές που εσείς πιστεύετε ότι θα λειτουργήσουν καλύτερα στην αγορά που θα δραστηριοποιηθείτε.

Το franchising είναι μία μέθοδος επέκτασης ενός δικτύου καταστημάτων συγκεκριμένης επωνυμίας (brand), που εφαρμόζεται  από τις περισσότερες εταιρείες, προκειμένου να διασφαλίσουν μία συνετή βιώσιμη και συνεπή  επέκταση του δικτύου τους, με μικρότερες επιχειρήσεις  που ανήκουν και διαχειρίζονται από τρίτους συνεργάτες τους Franchisees

Πολύ σημαντικό επίσης είναι να γνωρίζετε ότι θα μοιράζεστε μία επωνυμία με άλλες επιχειρήσεις και με  άλλους επιχειρηματίες franchisees, καθώς και τον Franchisor. Ο  Franchisor δεν ξεχωρίζει κανέναν από τους συνεργάτες franchisees και ούτε πιστεύει σε σας παραπάνω από κάποιο άλλο μέλος, πέραν από αυτά που υπαγορεύει η συμβατική σχέση που θα έχετε μαζί του. Όλα τα μέλη του δικτύου θα πρέπει να λειτουργούν και να ενεργούν προς συμφέρον του brand, και κατ’ επέκταση του δικτύου. Ίσως  μερικές φορές να μην συμφωνείτε με κάτι και παρότι ίσως να έχετε δίκαιο,  θα πρέπει να ακολουθείτε τις οδηγίες  του franchisor και θα εφαρμόζετε τους κανόνες του συστήματος .

Η πρόθεση να ενταχθεί  κάποιος σε ένα σύστημα  franchise φυσικά και δεν αρκεί να τον κάνει επιτυχημένο επιχειρηματία. Το Franchising  δεν είναι η ενδεδειγμένη  λύση επιχειρηματικότητας για όλους. Για έναν επίδοξο επιχειρηματία που θέλει να  δρα ανεξάρτητα και να εφαρμόζει τις  δικές  του ιδέες λαμβάνοντας αποφάσεις  μόνος του, το να γίνει franchisee μπορεί να αποβεί καταστροφικό.

Οι επιτυχημένοι franchisees είναι αυτοί που ονομάζουμε «Formula Entrepreneurs».

Είναι οι επιχειρηματίες που κατανοούν ποιος είναι ο ρόλος τους σε  ένα σύστημα, που λειτουργούν κάτω από κοινώς αποδεκτούς κανόνες με εκπαιδευμένους συνεργάτες  υποστηριζόμενοι από τον  franchisor και τα στελέχη του. 

Πριν ενταχθεί κάποιος σε ένα σύστημα franchise θα πρέπει πρώτα να συμφωνήσει και να συνάψει μια μακροσκελή και λεπτομερή σύμβαση που περιέχει τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις του στο σύστημα για  μια συγκεκριμένη  χρονική περίοδο.       

Θα πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη ότι οι συμβάσεις Δικαιόχρησης (franchise) είναι συμβάσεις προσχώρησης και χαρακτηρίζονται πολλές φορές με το  «take it or leave it». Ενώ σε  ελάχιστες περιπτώσεις μπορούν να γίνουν κάποιες μικρές αλλαγές κατόπιν διαπραγμάτευσης, στις περισσότερες όμως δεν είναι εφικτό να γίνουν.

Πρόκειται για μια  ενιαία σύμβαση που υπογράφουν όλοι franchisees που εισέρχονται στο σύστημα και πρέπει να είναι επί ίσοις όροις.  Μία από τις  βασικότερες αρχές που διέπουν το franchising είναι η αρχή της ίσης μεταχείρισης όλων των μελών. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να μελετήσετε με δέουσα προσοχή και επιμέλεια κάθε πτυχή της συμφωνίας με τον δικαιοπάροχο και να διαπιστώσετε ότι  αυτό αποτυπώνεται στη σύμβαση. Καλό θα ήταν σε κάθε περίπτωση να λαμβάνετε σοβαρά τις εισηγήσεις ή συμβουλές από κάποιον ειδικό σύμβουλο σας (δικηγόρος, λογιστής σύμβουλος franchise κλπ.)

Αρκετά είναι τα στοιχεία και οι προϋποθέσεις  που πρέπει να εξετάσει κάποιος προκειμένου να σιγουρευτεί κατά πόσο μια συγκεκριμένη ευκαιρία  franchise είναι η ενδεδειγμένη γι’ αυτόν. Αν πρόκειται για μια πραγματική ευκαιρία που θα τον οδηγήσει σε μια επιτυχημένη επενδυτική κίνηση ή όχι.  

Στοιχεία και προϋποθέσεις που χαρακτηρίζουν μια επενδυτική πρόταση ΕΥΚΑΙΡΙΑ.

  • Να υπάρχει ξεκάθαρο concept και αναγνωρισμένο brand με το καταναλωτικό κοινό να είναι εξοικειωμένο με αυτό. 
  • Το concept να χαρακτηρίζεται από καινοτόμες ιδέες, εξαιρετικά προϊόντα και υπηρεσίες, και να είναι ανάμεσα στα trendς της τρέχουσας περιόδου. Τα προσφερόμενα προϊόντα και υπηρεσίες θα πρέπει να τυγχάνουν μεγάλης εκτίμησης και  αποδοχής από το καταναλωτικό κοινό
  • Να υπάρχει εφαρμοσμένη τεχνολογία και συστήματα που να υποστηρίζουν τις λειτουργίες του συστήματος σέ όλους τους τομείς.
  • Εκτεταμένο και αποτελεσματικό corporate και τοπικό (local)  marketing.
  • Ρεαλιστικό, εφικτό και επαληθεύσιμο επιχειρηματικό πλάνο και p&l.
  • Δυνατότητα για αρχική αλλά και συνεχή εκπαίδευση.
  • Ύπαρξη ικανών και κατηρτισμένων στελεχών λειτουργίας και υποστήριξης. 
  • Ύπαρξη υψηλού επιπέδου  συστημάτων logistics για την ομαλή διεξαγωγή και παρακολούθηση των προμηθειών. 
  • Ικανότητα για προσαρμογή και εξέλιξη των προϊόντων και των υπηρεσιών του brand, ώστε να προσαρμόζονται και να ανταποκρίνονται στις μεταβαλλόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών και  της αγοράς γενικότερα.
  • Να υπάρχει από τον επενδυτή πλήρης κατανόηση του ύψους της αρχικής επένδυσης, ώστε να μπορεί να είναι οικονομικά προετοιμασμένος, όχι μόνο να δημιουργήσει την νέα επιχείρηση, αλλά και να έχει τους πόρους προκειμένου να «αντέξει» μέχρι να αρχίσει η σωστή ταμειακή ροή.

Μειονεκτήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν…

  • Απώλεια ανεξαρτησίας στη λήψη αποφάσεων, αδυναμία επιλογής προϊόντων και υπηρεσιών σύμφωνα με της επιλογές του επενδυτή.
  • Κίνδυνος κακής απόδοσης ή συμπεριφοράς από άλλους franchisees ή από καταστήματα που ανήκουν στο δικαιοπάροχο, κάτι που σίγουρα θα επηρεάσει την αντίληψη της της αγοράς για το brand, το δίκτυο για κάθε κατάστημα ξεχωριστά.
  • Περιορισμός δραστηριοποίησης στην περιοχή του καταστήματος.
  • Περιορισμοί διαφήμισης και μάρκετινγκ.
  • Περιορισμοί στους όρους στις διαδικασίας που απαιτούνται προκειμένου να πουλήσετε ή να μεταβιβάσετε την επιχείρησή.
  • Μη ρεαλιστικές προσδοκίες. Πρέπει ο υποψήφιος επενδυτής, προτού γίνει franchisee, να κατανοήσει πλήρως και με σαφήνεια ποια θα είναι η ρεαλιστική οικονομική απόδοση της επιχείρησής και εάν θα ανταποκριθεί στις ανάγκες και τις προσδοκίες του.

Είστε πρόθυμος και ικανός να μάθετε και να αποκτήσετε νέες δεξιότητες ;

Το πρώτο πράγμα που πρόκειται να ανακαλύψετε ως franchisee είναι ότι έχετε πολλά να μάθετε. Το δεύτερο είναι ότι, ως υπεύθυνος λειτουργίας της επιχείρησής σας, θα πρέπει να αναλάβετε πολλούς ρόλους, από εκπαιδευτής, μέχρι φύλακας, να εξυπηρετείται τον πελάτη, και να είστε μέχρι και οικονομικός σύμβουλος. Ο δικαιοπάροχος ορίζει τα πρότυπα και τις διαδικασίες του συστήματος , αλλά δεν είναι υπεύθυνος για τον τρόπο λειτουργίας και την καθημερινή διαχείριση της επιχείρησής σας. Πρόκειται για μια απότομη και δύσκολη προσαρμογή, αλλά αν καταφέρετε να κατακτήσετε αυτές τις νέες δεξιότητες, ίσως γίνετε ένας επιτυχημένος δικαιοδόχος.

Μία από τις πιο σημαντικές προϋποθέσεις στο franchising, είναι η εκπαίδευση στην οποία απαιτείται να υποβληθεί ο δικαιοδόχος (ή ο υπεύθυνος λειτουργίας του καταστήματος) πριν του επιτραπεί να ανοίξει. Οι περισσότερες, αν όχι όλες οι συμβάσεις franchise περιλαμβάνουν άρθρα ή παραρτήματα τους, όπου επιτρέπει στον δικαιοπάροχο να καταγγείλει τη συμφωνία εάν ο δικαιοδόχος ή ο διευθυντής λειτουργίας δεν μπορεί να περάσει το εκπαιδευτικό πρόγραμμα. Η επιτυχής εκπαίδευση δεν αποτελεί, φυσικά, εγγύηση επιτυχίας – αλλά ένας καλός δικαιοπάροχος δεν θα επιτρέψει σε έναν ανεπαρκώς εκπαιδευμένο δικαιοδόχο να ανοίξει και να λειτουργήσει επιχείρηση κάτω από το brand    του δικτύου. Μέρος της εκπαίδευσης είναι και  η προσαρμογή του επιχειρηματία ώστε να μπορέσει να αφήσει στην άκρη τις δικές του απόψεις για το πώς να διευθύνει την επιχείρηση και αντ' αυτού να συμμορφωθεί με τον τρόπο τον οποίο ο δικαιοπάροχος προτείνει για τη λειτουργία της επιχείρησης. 

Αυτό μας οδηγεί στην επόμενη ερώτησή μας…

Προτιμάτε να Δίνετε ή  να παίρνετε οδηγίες ;

​Ως δικαιοδόχος, συμφωνείτε να ακολουθήσετε το σύστημα λειτουργίας κάποιου άλλου, που συχνά περιλαμβάνει συγκεκριμένες απαιτήσεις για :

α.) το υλικό μάρκετινγκ που θα χρησιμοποιήσετε

β.) τους προμηθευτές με τους οποίους πρέπει να συνεργαστείτε και

γ.) ποια συγκεκριμένα προϊόντα ή υπηρεσίες πρέπει να προσφέρετε. 

Αυτό, μαζί με τα δικαιώματα αδειοδότησης και τους περιορισμούς σχετικά με το πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πνευματική ιδιοκτησία του δικαιοπάροχου, στην ουσία είναι αυτό στο οποίο επενδύετε.

Σε αντάλλαγμα για αυτό το έτοιμο σύστημα λειτουργίας, o franchisee θα πρέπει να ακολουθεί τις οδηγίες σχετικά με τον τρόπο παρουσίασης των προϊόντων και των υπηρεσιών και να συμμορφώνεται με τις διαφημιστικές απαιτήσεις του δικαιοπάροχου. 

Κάθε μέρα, εβδομάδα, μήνα και έτος, ο δικαιοδόχος θα ακολουθεί τα πρωτόκολλα που έχει ορίσει ο δικαιοπάροχος. Όταν ο franchisee  δεν ανταποκρίνεται και δεν ακολουθεί πιστά  αυτά τα πρότυπα που ορίζει το σύστημα, κινδυνεύει να παραβιάσει τη συμφωνία Δικαιόχρησης.

Εάν, ως δημιουργικός στοχαστής, έχετε συνηθίσει να αναπτύσσετε το δικό σας μονοπάτι και δεν αισθάνεστε άνετα να ακολουθήσετε τις στρατηγικές κάποιου άλλου, το franchising μπορεί να μην είναι κατάλληλο για εσάς. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να απενεργοποιήσετε τον τρόπο σκέψης σας και να μην αναζητήσετε ποτέ τρόπους βελτίωσης της λειτουργίας σας στο σύστημα του δικαιοπάροχου. Πολλές από τις σημαντικές εξελίξεις σε επιτυχημένα και ήδη ανεπτυγμένα συστήματα franchise έχουν γίνει μέσω προτάσεων franchisees. Επιπλέον, ένας καλός franchisee θα προσθέτει πάντα τις προσωπικές του δεξιότητες και τα προσωπικά του χαρίσματα, μέσω της διαχείρισης των εργαζομένων του ή μέσω της ατμόσφαιρας που δημιουργεί για τους πελάτες. Είναι πολύ σημαντικό να αναγνωρίσουμε ότι η συνέπεια στην τήρηση ενός επιτυχημένου συστήματος  από τα μέλη του είναι το κλειδί για ένα επιτυχημένο franchise.

Είστε έτοιμοι για τη μετάβαση από μια μεγάλη σε Μια Μικρή Επιχείρηση ;

Ένα πρώην διευθυντικό στέλεχος μιας μεγάλης επιχείρησης ίσως να έχει το ιδανικό προφίλ ενός μελλοντικού επιτυχημένου franchisee. Αυτό το άτομο έχει μια ευρεία γνώση των επιχειρήσεων, ξέρει πώς να εργάζεται σε ένα καλά οργανωμένο και δομημένο σύστημα, ξέρει πώς να παρακινεί το προσωπικό, έχει εξοικειωθεί με  τις πολλές ώρες εργασίας και έχει μάθει να εργάζεται κάτω από πίεση και στρες. Τώρα πιά έχει και  το απαιτούμενο κεφάλαιο για να κάνει μια δική του επιχείρηση, μια επένδυση σε franchise.

Ενώ από πολλές απόψεις το να γίνεις franchisee ενός μεγάλου franchisor σημαίνει ότι μπαίνεις κάτω από την ομπρέλα μιας πολύ μεγάλης εταιρείας, ένας franchisee είναι πραγματικά ιδιοκτήτης μικρής επιχείρησης και αυτό σημαίνει ότι αποχαιρετίζει πολλά από τα προνόμια που συνοδεύουν στο να είσαι καλά αμειβόμενος υπάλληλος μιας μεγαλύτερης επιχείρησης με επιπλέον προνόμια όπως bonus επίτευξης στόχων,   συνταξιοδοτικά προγράμματα, προοπτική απόκτησης μετοχών και δικαιωμάτων προαίρεσης, πληρωμένες ημέρες ασθενείας, δώρα εορτών, άδεια και επίδομα άδειας  εταιρικά αυτοκίνητα κλπ. Η πινακίδα στο κτίριο μπορεί να μην λέει "McDonald's", αλλά στην πραγματικότητα είστε το αφεντικό, πράγμα που σημαίνει ότι δεν εργάζεστε πλέον για κάποιον άλλο, καλώς ή κακώς.

Ίσως η μεγαλύτερη προσαρμογή που πρέπει να πετύχουν τα πρώην μεσαία στελέχη ως νέοι franchisees είναι στην απώλεια πολλών των παραπάνω προνομίων. 

Η επιτυχία μετριέται πλέον κάθε μέρα με την απόδοση της επιχείρησης σας, και όχι από το πόσο καλή δουλειά πιστεύουν ότι έχετε κάνει οι ανώτεροι σας. Με άλλα λόγια, η λειτουργία μιας επιχείρησης franchise απαιτεί περισσότερη αυτοδυναμία από ό,τι έπρεπε να επιδείξουν πολλά μεσαία στελέχη. Ωστόσο, ένα καλά δομημένο σύστημα franchise που είναι δίπλα στους συνεργάτες του παρέχοντας συνεχή υποστήριξη, μπορεί να κάνει επιτυχημένο franchisee τον επενδυτή που προέρχεται  από μεσαίο διευθυντικό στέλεχος.

Πάρε το Χρόνο σου και πάρε τη σωστή απόφαση 

Εάν εξακολουθείτε να μην είστε σίγουροι ότι το να γίνεται  δικαιοδόχος είναι η  κατάλληλη επενδυτική κίνηση για εσάς, σας συνιστούμε να πάρετε το χρόνο σας να κάνετε ένα review όσων εξετάσαμε παραπάνω. Μην παρασυρθείτε από τον ενθουσιασμό οποιασδήποτε προσφοράς franchise. Προτού προχωρήσετε με οποιονδήποτε απόφαση συμβουλευτείτε έναν έμπειρο και καταρτισμένο σύμβουλο ανάπτυξης franchisee. Εκτός από το να σας δώσει τις κατάλληλες συμβουλές που χρειάζεστε, μπορεί επίσης να σας υποδείξει και άλλες ευκαιρίες που μπορεί να μην έχετε ακόμη συνειδητοποιήσει.

Κωνσταντίνος Διαουρής 

Franchise Development Manager THE WAY

Οι εξειδικευμένοι Σύμβουλοι της THE WAY, μπορούν να σας βοηθήσουν στην απόφασή σας. Μπορούν να σας προστετεύσουν από κακές επιλογές Franchisor. Επικοινωνήστε μαζί μας στο info@theway.gr ή στο 210 9602952

FRANCHISE Είσαι έτοιμος να γίνεις Franchisee;